竹泉・三色もり
―蕎麦屋めぐり・３―
「竹泉のそばは美味い！」と聞いたので、場所を教えてもらい、行ってみると、「竹泉」と書いたプレートを発見し、地下に入ろうとすると、「本陣房」という垂幕が掛かっていました。
一瞬、“入口を間違えたかな・・・”と思ったのですが、どうも、「竹泉」は、「本陣房」グループの店のようでした。
先客のテーブルに載っているもりそばを見ると、“もりが少なめだ”と感じたので、変わりそば・せいろ・田舎そばの三色もりにしました。
“紫蘇切り”という名の変わりそばは、夏季限定で、青紫蘇を練りこんだそばで、すっきりと爽やかな味でした（注）。
二つ目は、“せいろ”で、二八の手打ちそばで、喉越しよく、コシのある美味しい味でした。
最後は、“田舎もり”でした。このそばは、その太さが太く、食べると、ゴワゴワした感じが残り、亀さんは苦手でした。最後に苦手なそばが出てくるとは・・・。
しかも、この店は、三色もりを同時に持ってくるのではなく、変わりそば→せいろ→田舎もりの順に出しますが、亀さんは、同時に持ってきて、食べる順は、お客に任せた方が良いのでは・・・と感じました。
なお、数日後に行ったときは、この田舎もりを除いた“二色もり”にしました。（記入者：亀さん）
（注）数日後に行った時は、変わりそばが夏季にもかかわらず、“ゆず切り”（通年の変わりそば）に変わっていました。
変わった理由は不明でしたが、“ゆず切り”もゆずの香りがして、美味しかったですよ。
（参考） 竹泉：http://r.gnavi.co.jp/3u8xy1me0000/、http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13012731/、http://www.hotpepper.jp/strJ000607191/
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コメント
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いいですね、爺には食べることにあまり興味がない。おいしいものを探して・・・・・がないのは人生の損失だといわれたことがあります。
亀さんの記事見て羨ましいです。
投稿: GORO爺 | 2015年7月16日 (木) 20:47
カメさんは最近カワセミの公園には行ってないのですか？
投稿: | 2015年7月17日 (金) 23:16
＞GORO爺さんへ
GORO爺さんもたまには食べ歩きをすると楽しいですよ。
投稿: 亀さん | 2015年7月18日 (土) 21:32
＞名無しの方へ
亀さんは、現在、腰痛があって、長時間立っているのがつらいので、ここのところ、カワセミ撮影を止めています。
腰痛が軽くなれば、いずれ再開したいと思っています。
投稿: 亀さん | 2015年7月18日 (土) 21:42
亀さん、腰痛をお持ちですか？
私も、腰痛持ちだったのですが、
腰の筋膜（筋肉をおおっている膜です）が
破れていたのをお灸で処置して
随分良くなっています。
ご参考・・・浜松市内の「ゆう鍼灸院」ＨＰ
投稿: トノ | 2015年7月22日 (水) 07:58
> トノ さんへ
ご助言ありがとうございます。
亀さんの場合、ＭＲＩを撮って検査しましたが、脊索狭窄症ではありませんでした。
考えられるのは、体調を崩して入院していた際に、ベッドに寝ていただけで、まったく運動していなかったので、腰の筋肉が衰えて、身体を支持できなくなっているようだということで、退院して、運動するようになってからは、徐々に軽くなっています。
少し様子を見てみようと思います。
投稿: 亀さん | 2015年7月22日 (水) 11:05