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2014年10月27日 (月)

コメダ珈琲店に行ってみました!

 ―名古屋発、スタバやドトールの逆の戦略―

141026011p1040376名古屋の喫茶店の代名詞とも言える「コメダ珈琲」が関東にも店舗展開をしており、1年半ほど前に、亀さんちの近くにも店舗をオープンしています(注1)

友人から、“なかなか良い珈琲店で一度行ってみると良いよ!”と勧められていたのですが、行く機会がありませんでした。

インターネットで調べると、コメダ珈琲は“ゆったりとしたソファ席やセルフの逆をいくフルサービス、洗礼されていない落ち着いた雰囲気や長年変わらないメニューなど、スターバックスやドトールコーヒーの逆の戦略で成長を続けて”いる(注2)と書かれています。

141026022p1040377また、テレビ等でも“名古屋式モーニングサービスはすごい!”としばしば報道されるので、先日、朝食時に奥さんと一緒に行ってみました。

141026033p1040379オープン当時は、何十分も待たされるという状態のようでしたが、亀さんは、5分くらい待つだけで、席に案内されました。

注文を取ったり、コーヒーなどを運ぶのは、若くてかわいい女性店員さんで、セルフが原則のスタバなどとは対象的です。

また、お客さんは、グループで来られている人が多く、時間を気にしないで、茶話会的な雰囲気で、時間を費やされていました。

亀さんたちは、たっぷりカフェオーレを注文しました。

141026044p1040383これには、モーニングサービスとしてトーストとゆで卵がついていました。そこで、ミニサラダと小倉あんも注文しました。

“モーニングサービスがトーストとゆで卵”というのは、名古屋以外でも一般的であるので、若干期待外れでしたし、イマイチ食べ足りなかったので、さらにミックストーストを追加注文しました。

結論的に言うと、ゆったりと珈琲を飲みながら団欒するには適した店であり、スタバなどとは異なる客層を対象にしており、両者を比較して評価することはできないと感じました。(記入者:亀さん)

(注1)コメダ珈琲店 東川口店(H.23.02.25 オープン):http://www.komeda.co.jp/shoplist/saitama/saitama/TO0417.html?search=1

(注2)「スタバの逆を攻める!名古屋発、コメダ珈琲が人気の理由」:http://matome.naver.jp/odai/2131425095884495201

(参考)コメダ珈琲店のHP:http://www.komeda.co.jp/

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