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2012年10月29日 (月)

三つ葉アケビの初収穫!

   ―五つ葉アケビと三つ葉アケビ―12102801p1120646

今年、亀さんちのアケビの収穫は、10月13日の五つ葉アケビ(アケビ)の初収穫以来、順調に行なわれていますが、今までの収穫は、全部三つ葉アケビです。

昨日(28日)、今年初めて、三つ葉アケビを収穫しました。

左上の二つくっついているのが五つ葉アケビで、その他の9つが三つ葉アケビです。

現在までの収穫は、五つ葉アケビ112個、三つ葉アケビ9個、計121個です。

五つ葉アケビと三つ葉アケビとの違いは、子葉の数の違いですが、花の形や咲く時期も微妙に異なっています(→ココをクリック!)

その花は雌雄異花で、その咲き方は、大まかに言うと、五つ葉アケビの雌花の開花→三つ葉アケビの雌花の開花→五つ葉アケビ・三つ葉アケビの花粉の放出という順になり、自家受粉しにくい仕組みになっています。

また、その実も、五つ葉アケビの実の皮は比較的に柔らかく、紫色になりますが、三つ葉アケビには、紫色になるものと皮が堅く茶褐色になるものとがあるようです。

亀さんちの三つ葉アケビの実は、茶褐色になるもののようで、五つ葉アケビに比べて大きいものが多いようです。12102803p1120648 12102802p1120649

まだ、五つ葉アケビは一番大きい実(上段の写真)など2個、三つ葉アケビが20個以上残っています(下段の写真)ので、今年も150個近い実が収穫できそうです。

授粉したときは、“今年は、昨年よりも雌花の数が多い上に、雄花の最盛期を過ぎているために、花粉の量が足らず、満足できる授粉はでき”なかったので、100個程度の収穫しか期待していませんでした(→ココをクリック!)

しかし、期待以上の収穫になりました。(記入者:亀さん)

追記:一般には、アケビの実を食べる時に、皮は食べず、中の部分を種を飛ばしながら食べますが、山形県の人は、アケビの実の皮を食べます。

昨年は職場の山形県出身者、今年は山形県出身のカワセミ仲間に差し上げましたが、大いに喜ばれました。

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コメント

私は、アケビの種も食べてます。
出すのが面倒なもので。
スイカの種も飲み込んでます。

いつか、腹から芽を出すかな?なんてね。

今年も豊作で良かったですね。
私は栃木ですが、皮も食べてました。

こんにちは。
アケビを庭に・・・!凄いですね。私は都会育ちなのでアケビは見るだけでした。

>ななごうさんへ
盲腸になりますよ~!
栃木も皮を食べるんですか。
亀さんも、昨年、天ぷらとベーコンいためで食べてみましたが、苦くて…。

> シゲさんへ
亀さんが住んでいるところでは、庭の垣根にアケビやムベを植えている人がおられ、亀さんもそれを見て栽培を始めたんですよ。
あまり手間が掛からないので、チャレンジされたら・・・。

実が成るまでに、植えてから何年位掛ってますか?
一本からでも大丈夫ですか?
よく2本ないと実が成らないと聞きますが。

>ななごうさんへ
亀さんは2006年秋に鉢植えの五ツ葉アケビの苗を買い、翌年の春には新芽が出て、花が咲き、実がなりました。
1年目は1本だけでしたが、実は生りました。
ただ、それは人工授粉したからで、自然状態だと1本では自家受粉しないので、実が生りにくいようです。また、雌花の成熟期と雄花の成熟期が異なるので、1本では人工授粉もしにくいと感じました。
2年目に、三ツ葉アケビの苗を貰い、人工授粉もしやすくなり、収穫量もふえました。
ですから、1本よりも五ツ葉アケビ・三ツ葉アケビの2本以上が良いと思います。
http://dankai-hiroba.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_bcc2.html
http://dankai-hiroba.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_4776.html

2本必要との事、ありがとうございます。
今も鉢植えのままですか?
写真では鉢植えに見えますが、鉢の下から根が出て直植えの状態でしょうか?
度々、スミマセン。

>ななごうさんへ
地植えにすると、根が庭中に広がるので、鉢植えにしています。
ただ、鉢は何度も大きなものに植替え、今のものは、近所の園芸センターで一番大きなものです。
したがって、鉢の下から根が出ていないと思います。

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