悪魔の食べ物って!?
先日、神田駿河台の山の上ホテルのコーヒーパーラ-「ヒルトップ」(注1、2)でお茶を飲みました。そのとき、ケーキも一緒に食べることにしました。
どんなケーキにするかと、メニューを見ると、怪しげな文字が踊っていました。
なにやら、“悪魔の食べ物”というケーキがあるようなのです。
メニューには、「特製のチョコレートパウンドケーキ」と書いてあり、店の人に聞くと、老舗の山の上ホテルのパティシエが作られた名物デザートだそうです。
甘い物好きの亀さんとしては、食べざるを得ません。
ただ、洋酒を使って味付けしてあるとも言われ、酒に弱い亀さんは若干躊躇していると、“酒抜きも可能”とのことでした。
ならば、“百聞は一見に如かず”ならぬ、“百見は一食に如かず”ということで、それを(酒抜きで)注文しました。
出てきたものは、冒頭の写真のケーキで、チョコレートパウンドケーキにチョコレートシロップがたっぷりとかけられ、ホイップクリームが添えられています。
チョコレートパウンドケーキの苦味とホイップクリームのまろやかな甘さがマッチした美味いケーキでした。
値段はそこそこでしたが、老舗ホテルの名物デザートと言うだけのことはありました。
ところで、このブログを書くために、他の人のブログの記事(注3)を見ていたら、亀さんは気付きませんでしたが、“天使の食べ物”(檸檬パウンドケーキ)(注4)もあるようですので、次回は、それを食べてみようと思います。(記入者:亀さん)
(注1)山の上ホテルのHP:http://www.yamanoue-hotel.co.jp/
(注2)コーヒーパーラ-「ヒルトップ」:http://www.yamanoue-hotel.co.jp/rb/cafe/index.html
(注3)悪魔の食べ物(山の上ホテル)など:http://blogs.yahoo.co.jp/daichi6335/55885695.html、http://www.kandagakkai.org/archives/article.php?id=001072&theme=009&limit=20&start=20&sort=c、http://gourmet.livedoor.com/restaurant/501733/evaluation/detail/284432/228189/、http://plaza.rakuten.co.jp/usefulhotels/diary/201001180000/
(注4)天使の食べ物(山の上ホテル):http://blogs.yahoo.co.jp/daichi6335/55518618.html%EF%BC%89
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コメント
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天使の方はレモンですね。作業所のケーキ作りに最近増えたメニューに、レモンケーキが有ります。
とても美味しくて人気抜群。
売れている事でも『天使』です。
投稿: GORO爺 | 2012年9月13日 (木) 08:24
> GORO爺さんへ
昔、レモンは輸入物が多かったですが、今は広島県産の瀬戸内レモンが断然いいですね。
昨年はIWATOさんのレモンを美味しく食べましたよ。
投稿: 亀さん | 2012年9月13日 (木) 10:33
コーヒーと一緒に食べると美味しそうですね。
私は「酒抜かず」がよさそうですが。(o^-^o)
投稿: INO | 2012年9月13日 (木) 11:55
> INO さんへ
亀さんも“酒抜かずで食べたほうが良かったな!”と思っています。
その方がチョコレートパウンドケーキがしっとりしたのでは…と反省しきりです。
投稿: 亀さん | 2012年9月13日 (木) 12:26