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2012年9月13日 (木)

悪魔の食べ物って!?

  ―山の上ホテルのコーヒーパーラー―12091101p1110881

先日、神田駿河台の山の上ホテルのコーヒーパーラ-「ヒルトップ」(注1、2)でお茶を飲みました。そのとき、ケーキも一緒に食べることにしました。

どんなケーキにするかと、メニューを見ると、怪しげな文字が踊っていました。

なにやら、“悪魔の食べ物”というケーキがあるようなのです。

メニューには、「特製のチョコレートパウンドケーキ」と書いてあり、店の人に聞くと、老舗の山の上ホテルのパティシエが作られた名物デザートだそうです。

甘い物好きの亀さんとしては、食べざるを得ません。

ただ、洋酒を使って味付けしてあるとも言われ、酒に弱い亀さんは若干躊躇していると、“酒抜きも可能”とのことでした。

ならば、“百聞は一見に如かず”ならぬ、“百見は一食に如かず”ということで、それを(酒抜きで)注文しました。

出てきたものは、冒頭の写真のケーキで、チョコレートパウンドケーキにチョコレートシロップがたっぷりとかけられ、ホイップクリームが添えられています。

チョコレートパウンドケーキの苦味とホイップクリームのまろやかな甘さがマッチした美味いケーキでした。

値段はそこそこでしたが、老舗ホテルの名物デザートと言うだけのことはありました。

ところで、このブログを書くために、他の人のブログの記事(注3)を見ていたら、亀さんは気付きませんでしたが、“天使の食べ物”(檸檬パウンドケーキ)(注4)もあるようですので、次回は、それを食べてみようと思います。(記入者:亀さん)

(注1)山の上ホテルのHP:http://www.yamanoue-hotel.co.jp/

(注2)コーヒーパーラ-「ヒルトップ」:http://www.yamanoue-hotel.co.jp/rb/cafe/index.html

(注3)悪魔の食べ物(山の上ホテル)など:http://blogs.yahoo.co.jp/daichi6335/55885695.htmlhttp://www.kandagakkai.org/archives/article.php?id=001072&theme=009&limit=20&start=20&sort=chttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/501733/evaluation/detail/284432/228189/http://plaza.rakuten.co.jp/usefulhotels/diary/201001180000/

(注4)天使の食べ物(山の上ホテル):http://blogs.yahoo.co.jp/daichi6335/55518618.html%EF%BC%89

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コメント

天使の方はレモンですね。作業所のケーキ作りに最近増えたメニューに、レモンケーキが有ります。
とても美味しくて人気抜群。
売れている事でも『天使』です。

> GORO爺さんへ
昔、レモンは輸入物が多かったですが、今は広島県産の瀬戸内レモンが断然いいですね。
昨年はIWATOさんのレモンを美味しく食べましたよ。

コーヒーと一緒に食べると美味しそうですね。
私は「酒抜かず」がよさそうですが。(o^-^o)

> INO さんへ
亀さんも“酒抜かずで食べたほうが良かったな!”と思っています。
その方がチョコレートパウンドケーキがしっとりしたのでは…と反省しきりです。

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