甘党の亀さんへの誘惑は続く！

　　―「神田達磨」の羽根付き鯛焼き―

１１月２９日のブログで、「甘党の亀さんへの誘惑」を書き、甘党の亀さんが神田小川町に出店した、京都三条の菓子司の「寛永堂」の虜になった模様を報告しました（注１）。

昨日は、奥さんに頼まれて、贈答のお菓子を購入するため、この寛永堂に行きました。

すると、亀さんに向けて、寛永堂とは別の強烈な誘惑のビーム光線が発せられてきました。

寛永堂の隣りには、「神田達磨」（注２）という鯛焼き屋さんの本店があるのです。

この店の鯛焼きは、羽根付きで、餡も、北海道産の小豆を「直火銅釜」で炊き上げ、練ったものです。

焼き立ては、煎餅のようなパリパリの部分と餡と相性の良いもっちりとした部分の二つの食感を楽しめる、うまい鯛焼きです。

したがって、焼き立てを提供するとの方針で、焼き置きをせず、時には注文を受けてから焼き始める手順を取るので、焼き上げるまで数分待たされることもあるようです。

亀さんは、“３時のおやつ”に自分の分と職場の同室の人たちの分を買って帰ることにしました。注文から出来上がりまで、１０分くらい掛かりましたが、本当に美味しい鯛焼きでしたよ。

昨日のブログで、メタボに気を付けるようにとの趣旨のコメントがありましたが、亀さんは、甘いものの誘惑には、勝てません。（記入者：亀さん）

（注１）「甘党の亀さんへの誘惑―寛永堂神田小川町店―」：http://dankai-hiroba.cocolog-nifty.com/blog/2011/11/post-c4bf.html

（注２）神田達磨のＨＰ：http://www.taiyaki-daruma.com/