神田蕎麦地図めぐり１３
神田蕎麦地図めぐりの第１３回は、神田須田町の「神田尾張屋本店」です。
この店は、創業が大正１２年の老舗の蕎麦屋さんで、そばつゆは、ダシの効いた辛口の江戸前そばの伝統を守っています。また、そば粉は共同経営の北海道の製粉会社の粉をしているようです。
亀さんは、上天せいろもあったのですが、値段がリーゾナブルな天せいろ（税込１２６０円）にしました。
そば自体は、特徴のある味ではありませんでした。
しかし、天ぷら（海老とシシトウ）のうち、天然の特大海老の天ぷらは、プリプリして食べ応えがあり、とても美味しく、満足しました。
この海老のてんぷらを食べると、そばの味をどうこう言うのもヤボです。
褒めているのか、ケチを付けているのか分からない評価をしましたが、全体としては、美味しいそばでした…。（記入者：亀さん）
（参考）神田尾張屋本店：http://r.gnavi.co.jp/b138000/、http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011306/
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コメント
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美味しそうですね。
久しぶりに食べたくなりました。
投稿: mico | 2011年11月16日 (水) 14:15
> micoさんへ
亀さんは、広島育ちなので、そば派ではなく、うどん派なのですが、神田蕎麦地図めぐりをしていると、いつの間にか、そば派になったようです。
micoさんは、うどん派ですか？そば派ですか？
投稿: 亀さん | 2011年11月16日 (水) 21:54
こんばんは。
最近時々銀座の山形料理の店で締めに山形の板蕎麦を食べます。美味しいですね！先日小諸城址の蕎麦屋で食べた蕎麦が美味しかったです。
投稿: シゲ | 2011年11月19日 (土) 18:01
> シゲさんへ
亀さんも銀座に行って、山形の板蕎麦を食べてみたいと思います。
信州蕎麦も美味しいですよね。亀さんも一度小諸城跡に行ったときに、懐古園の隣りの蕎麦屋さんで蕎麦を食べましたよ。
投稿: 亀さん | 2011年11月19日 (土) 20:59