昨日の昼食はカツカレー

　　―キッチン南海の名物・姐御さん―

亀さんは、１週間に１回、仕事で神田神保町に行きます。そのときには、その周辺で昼食をとります。

数ヶ月前から気になっている店があります。その店は、「キッチン南海」という洋食屋さんです。

店の前には、いつも長い行列が出来ていて、陳列されている料理も安く、美味そうなのです。

でも、長い時間並ぶのはイヤなので、今までは、敬遠していました。昨日は、店の中にも人が並んでいるのですが、行列が短かったので、思い切って並んでみました。

並ぶとすぐに、女店員の方が注文を取りに来られますが、チケットを買うわけでも伝票が出るわけでもなく、女店員さんがどんどん頭に入れていかれるだけです。

そして、１０分もしないうちに席に着くことが出来ました。

店内は、全体で２０席くらいですが、一杯です。何の装飾もなく、食べるだけの「空間」といった感じです。

席に着くとすぐに、先ほどの女店員さんが、カツカレーなどのカレーの客にはスプーンと水、生姜焼きライスなどのライスの客には箸と水を、手際よく出されます。

店内の客は、みんな黙々と食べ、食べるとすぐに出て行きます。ですから、回転が速く、席に着いて５分ほどで、注文したカツカレーが出てきました。

ご飯の上に、千切りキャベツとカツがのせられ、その上に真っ黒いカレーがたっぷりと掛けられています。

味は、高級カレー店やインドカレー店のようなカレーでも、家庭のカレーでもなく、昔ながらの大衆食堂のカレーのようで、懐かしい味でした。

食べ終わると、伝票がないので、レジのお爺さんに料理を申告して、料金を払います。

亀さんが感激したのは、カツカレーの味よりは、注文をとり、席を案内し、料理を運ぶ女店員さんのテキパキとした動きでした。まさに、「キッチン南海」を支える“姐御さん”といった感じでした。（記入者：亀さん）

追記：なお、この女店員さんは、食べログなどのブログでも有名人のようでした。http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000612/、http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4455/、http://blog.goo.ne.jp/deepsky_001/e/c24f0d6ff4abc211b44d1cf77480836f