バンザ～イ！紫アスパラの収穫！

　　―昨年５月から栽培して、やっと！―  

すぐに収穫ができると誤解して、昨年５月にその苗を買った「紫アスパラガス」（注１）は、その後、スギナのお化けのような形になり、花も咲かせた（注２）後、秋には枯れてしまいました。

その紫アスパラガスが、収穫可能な栽培２年目を迎えましたが、この陽気で、柔らかい太い紫アスパラガスが生えてきて、スーパーで売っているくらいの大きさになりました。

しかし、亀さんたちには、収穫すべきかどうか分かりません。そこで、“２本目が出てきたら１本を収穫しよう！”ということにしました。

すると、先週になって、細い硬いもの（中央の写真の収穫したものの右）と太い柔らかいものの芽（右の写真の手前の芽）が出てきました。

亀さんは、硬いものは去年のもののように生長させるべきもので、柔らかいものを収穫するべきだろうと勝手に判断し、まず、最初に生えたものを収穫することにしました。

収穫後、さっそくサラダに入れて食べたら、とっても美味かったですよ！今後の収穫が期待されます。（記入者：亀さん）

（注１）「紫アスパラガスを栽培しています！」（０８．０５．１３）：http://dankai-hiroba.cocolog-nifty.com/blog/2008/05/post_d1fe.html

（注２）「ジャンボのアケビの実と可愛いアスパラの花」：http://dankai-hiroba.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_c8b2.html