広島特産・安政柑
―IWATOさんからの贈り物第２弾―
ブログ友達で、同郷のIWATOさんから、待望の「安政柑」など、ふるさとの柑橘類が段ボール箱で送ってきました。IWATOさんからの贈り物第２弾です。
前回、ハッサクなど、故郷のミカンを贈っていただいたとき（注１）に、「安政柑が出来たら、送るから食べてね！」と予告があり、心待ちにしていました。
ダンボールを開けると、大きな「安政柑」３個と「ハルミ」、「デコポン」、「ハッサク」、「ネーブル」がたくさん入っています。亀さんが分かるように、「ハルミ」、「デコポン」とマジック・インクで書いてくれているのは、IWATOさんの暖かさの表れです。
「安政柑」は、江戸時代に因島の田熊町で発見されたザボン（文旦）系の柑橘類で（注２）、広島特産です。重さも重く、頂いた「安政柑」は１個約１．５キロの重さでした。
さっそく奥さんと食べたら、「安政柑」は、同じザボン系のザボンや晩白柚よりも味が濃く、すこぶる美味しかったですよ！！
また、「ハルミ」（注３）は皮が剥きやすく、ジューシーでこれまた美味かったですよ。
やっぱり、広島のミカンは、やはり故郷の味がしましたよ！
なお、ＩＷＡＴＯさんのブログ「田舎情報」は、ここです。（記入者：亀さん）
（注１）「故郷のミカンに感激！」（09.01.16）：http://dankai-hiroba.cocolog-nifty.com/blog/2009/01/post-8c4f.html
（注２）安政柑の生い立ちなど：http://www.city.onomichi.hiroshima.jp/kanko/map/i_tokusan/ansei.html
（注３）「ハルミ」は、「デコポン」と同様、「清見」（温州ミカン・宮川早生とトロビタオレンジとの雑種）と「ポンカン」の交雑で出来たそうです。
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コメント
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柑橘系大好きな私はもう羨ましい～～です♪
食べてもおいしいですけど、剥いた皮もいい香りがして、幸せ気分になります♪
大きな安政柑の生っているところは凄いでしょうね。
投稿: komichi | 2009年2月28日 (土) 22:41
>komichiさんへ
亀さんも、ミカンが大好きです。
皮を剥くのが面倒だという人もいますが、実を言うと、亀さんは、ミカンをきれいに剥くのも大好きです。
土筆は、この後すぐに、ＵＰいたします。
投稿: 亀さん | 2009年2月28日 (土) 22:50
ここでたくさんの柑橘系を見て食べたくなり
買ってきました。
私もミカンの皮・筋まで綺麗に剥きます。
そうそう土筆の袴を採った時につく灰汁は柑橘の
皮で取れるって聞きました。
投稿: 福寿草。 | 2009年3月 1日 (日) 21:17
> 福寿草。さんへ
亀さんは、柑橘類は何でも大好きです。亀さんの奥さんは、皮剥きや白い筋を取るのが苦手なようで、皮剥きは亀さんの仕事です。でも、亀さんは、皮剥きが好きなので、苦になりません。
投稿: 亀さん | 2009年3月 1日 (日) 22:17
安政柑はむくと半分くらいになるでしょ。
皮はシロップ漬けなどにも出来ますよ。
これからは 「キヨミ」「三宝柑（３月エンド）」「甘夏」「グレープフルーツ（ホワイト）」などの収穫です。
投稿: IWATO | 2009年3月 3日 (火) 22:37
>IWATO さんへ
砂糖漬けは、他のザボン（文旦）系のミカンと同じですね。
なお、亀さんも奥さんも、柑橘類には目が無いので、有料で送っていただければ、うれしいなあ！
お願いします。
投稿: 亀さん | 2009年3月 3日 (火) 23:08