チキンラーメン５０周年！！

　　　―亀さんの大学生時代の食生活―

今日８月２５日は、何の日？   亀さんの誕生日？　そうです（注１）が、同時に、チキンラーメンの５０周年だそうです。

チキンラーメンは、５０年前の１９５８年（昭和３３年）８月２５日に発売されたのだそうです（注２）。

この事実を近くのショッピングモールの看板で知った、亀さんは、早速、チキンラーメン（日清食品）を買い求めました。ついでに、「明星チャルメラ」（明星食品、１９６６年９月７日発売。注３）と「サッポロ一番」（サンヨー食品、１９６６年１月発売。注４）も買いました。

これらに加えて、日清食品の「出前一丁」（１９６８年発売）などの袋入りラーメンが、亀さんたちの大学生時代の代表的インスタント食品でした。また、貧乏学生には、ささやかな贅沢でした。

それまでのラーメンは棒状の乾麺とダシでしたが、「チキンラーメン」は、鍋で３分煮ればいいのです。これに、菜っ葉と卵（注５）を入れると最高ですが、金がないときは「チキンラーメン」だけ。その後、粉末スープなどを別にした「明星チャルメラ｣や塩味・味噌味などのバリエーションを持った「さっぽろ一番」なども人気になりました。

いずれにしても、もっと手軽なカップめんの第１号の「カップヌードル」が発売されたのが１９７１年９月１８日ですから、亀さんたちの学生時代には、袋入りラーメンがインスタント食品の代表格で、ずいぶんお世話になったものです。

袋入りラーメンは亀さんたちの中学生の頃から、カップめんは亀さんたちの社会人１年生の頃からの歴史があるんですね。そう考えると、感慨深いものがあります。（記入者：亀さん）

（注１）本当に亀さんの誕生日です。

（注２）日清食品のHP：http://www.nissinfoods.co.jp/

（注３）明星チャルメラ：http://www.myojofoods.co.jp/history/history_ff.html

（注４）サンヨー食品のHP：http://www.sanyofoods.co.jp/

（注５）麺のかたまりの真ん中に卵を落とすための凹みがある。